HOT ! 希少 ランジュ・ヴァン ノクテュルヌ 2004 ピノ・ドニス

ご覧いただきまして誠に有難うございます。ランジュ・ヴァン L`ANGE VIN＊野村ユニソンさんの資料より樹齢なんと110年のピノ・ドニスから造られるワインで、初ヴィンテージとなったぶどうの剪定を多忙のため、夜に行ったことから夜を意味する「ノクテュルヌ」と名付けられましたが、芸術家のロビノ氏のこと名曲「ノクターン＝夜想曲」に想いを重ねていたことでしょう。房丸ごとを5週間のあいだ、足でピジャージュしながら「マセラシオン・カルボニック」。細かな澱と一緒にした「シュール・リー」状態で旨みを引き出します。 味わい、密度、複雑味など全て隙の無い完璧なピノ・ドニスで、ここまでくると簡単にはその本領を発揮しません。 成熟した赤系果実のアロマは妖艶で、なめらかな口当たりの液体と相まって享楽的です。ポテンシャルは相当高く将来にわたってどんな美味しさを見せてくれるか非常に楽しみなワインです。※エチケットに傷みがございます。※代替えはございませんので、ノークレーム、ノーリターンでお願い致します。発送はヤマト運輸クール便にて。検索用自然派ワインヴァン・ナチュールナチュラルワインピエール・オヴェルノワドメーヌ・デ・ミロワールグート・オッガウドメーヌ・タカヒコノラポン。Emigao 2012 Vazimare 赤ワイン 0480/1157 送料込。パリに自然派ワインを広めた先駆者ジャン・ピエール・ロビノ氏の20年超えのピノドニス。ニ*2様 KEI SHIOGAI Pommard ポマール 2020 ケイ シオ。ローズ ド ジャンヌ ル クリュ ダンフェール ロゼ ド セニエ 2012。 樹齢110年、収穫量は驚愕の10hl/ha。ニ*2様 KEI SHIOGAI ブルゴーニュ ブラン ペラン 2020 ケイシ。ドン ペリニヨン ルミナス 白 箱なし 正規品 750ml。マセラシオン後、2～5年目の古樽に入れて20ヶ月かけて醗酵・熟成。赤ワイン 4本セット。【正規品/セラー保管】シャトーラトゥール1993。熟成中は、澱引きを一度もせず、ノンフィルタ・ノンコラージュで瓶詰め。白ワイン あさつゆ2022 フルボトル。ロマネ・サン・ヴィヴァン ドメーヌ ロベール・アルヌー1994。しかし、時間をかけ最高級のワインを楽しむようにワインを慈しみながら楽しめば、その厚いベールの奥から美しい姿が現れてきます。エンジェル　ヴィンテージ　エッグ　ゴールド　シャンパン　2008 箱　ケース。未開栓　希少 1985年 シャトーカルボーニュー 赤 750ml ヴィンテージ。しかしすぐに骨格のあるタンニンと膨大なミネラルにその姿は隠れ、どこまでも本性を見せない風格のあるワインとなります。カ*ロ様 6FF2711 Dom Perignon 1985 ドンペリニヨン75。ケンゾー エステート 紫鈴 rindo 2020 750ml。大変に希少なバックヴィンテージです。NORA blanc 2021 & Yoichi Cidre 2020 セット。ドメーヌタカヒコ Nobori ノボリ2020 シードル　2021 ワイン　余市。※ ワインの特性やリスクにご理解ある方のみご検討下さい。未開栓 コント ジョルジュ ド ヴォギュエ シャンボール ミュジニー 1995。アルマンルソー　マジシャンベルタン　グランクリュ2014。セラー保管。エンジェルシャンパン ドゥミセック ブルー レザータイプ。シャンパーニュ ５本セット（ルー・デュモン／ナカダ・パーク 他）。宜しくお願い致します。ドン・ペリニョン シャンパーニュ 1993年 750mlエノテーク