HOT ! ミッシェル ファロン オザンヌ オザンヌ NV / ミシェル・ファロン – wineshop recork

オザンヌ NV / ミシェル・ファロン – wineshop recork。オザンヌ NV / ミシェル・ファロン – wineshop recork。オザンヌ (B20) / ミシェル・ファロン – wineshop recork。ミッシェル ファロン オザンヌ 1本での出品です。マロ発酵は自然に実施。新樽比率は約20%。瓶内二次発酵へ移行。SO2は圧搾時に最低限のみ添加。ティラージュもルミュアージも、デゴルジュも全て手作業で行い、リキュール・ド・ティラージュとドザージュにはビオ認証のMCRを使用。リザーブワインの比率は20%。2021年6月19日ティラージュ。ドザージュ1.26g/l。総生産量3,422本。2025年4月時点のSO2トータルは16mg/l。キュヴェ名のオザンヌとは西暦796年以前のアヴィーズ村の呼称です。オザンヌ / ミシェル・ファロン』 - Michel Fallon OZANNE Grand Cru。MICHEL FALLON OZANNE手摘みで収穫したブドウをダイレクトプレスで圧搾後、樽発酵・樽熟成。新品未使用 ドンペリシャンパンクーラー 金属製。ルイ・ロデレール クリスタル 2016年。樽は400リットルと228リットルの樽を使用。SILVER OAK 2006 ナパバレー　カルフォルニアワイン。リキュール ド カシス ド ムートン ロートシルト NV 700ml。発酵期間を含めて10ヶ月前後樽で熟成した後、2004年ヴィンテージからソレラでストックしているリザーブワインをブレンドしてティラージュ。リタファーム　ドメーヌタカヒコ　RITAFARM nakai Yoichi。ドメーヌ トーマス モラワール ロマネ・サン・ヴィヴァン1995。その後、澱と共に熟成させるマチュラシオン・シュール・リー。【セラー保管極上】バタール・モンラッシェグランクリュブラン ガニャール2015年。Emigao 2012 Vazimare 赤ワイン 0480/1157 送料込。その後は、瓶詰め時もデゴルジュ時も無添加。ニ*2様 KEI SHIOGAI Pommard ポマール 2020 ケイ シオ。ローズ ド ジャンヌ ル クリュ ダンフェール ロゼ ド セニエ 2012。 2025年11月入荷の最新ロットは2020年ベース。ニ*2様 KEI SHIOGAI ブルゴーニュ ブラン ペラン 2020 ケイシ。ドン ペリニヨン ルミナス 白 箱なし 正規品 750ml。2020年の収穫日は9/1。赤ワイン 4本セット。【正規品/セラー保管】シャトーラトゥール1993。2025年3月25日デゴルジュ。白ワイン あさつゆ2022 フルボトル。ロマネ・サン・ヴィヴァン ドメーヌ ロベール・アルヌー1994。瓶内二次発酵とマチュラシオン・シュール・リーの期間は45ヶ月。エンジェル　ヴィンテージ　エッグ　ゴールド　シャンパン　2008 箱　ケース。未開栓　希少 1985年 シャトーカルボーニュー 赤 750ml ヴィンテージ。アルコール度数12.5度。カ*ロ様 6FF2711 Dom Perignon 1985 ドンペリニヨン75。ケンゾー エステート 紫鈴 rindo 2020 750ml。ガス圧は5.8気圧。NORA blanc 2021 & Yoichi Cidre 2020 セット。ドメーヌタカヒコ Nobori ノボリ2020 シードル　2021 ワイン　余市。 #ワイン#シャンパン#自然派ワイン